0 Ft
0 Ft

KOMBI SÜTŐ-GŐZPÁROLÓ, elektromos, cukrászati, 16 tálcás, érintőpaneles, 31 kW

KOMBI SÜTŐ-GŐZPÁROLÓ, elektromos, cukrászati, 16 tálcás, érintőpaneles, 31 kW
4 433 940 Ft + ÁFA
Bruttó (5 631 104 Ft)
Cikkszám:
MKF-1664-TS
Származási ország:
Olaszország
Terméktípus:
Kombi sütő-gőzpároló
Gyártó:
Tecnoeka
Teljesítmény:
31,0 kW
Méret (mm):
930x1035x1900
La favorite
Printează
Comparare
Tudnivalók a termékről

Sütő-Gőzpároló elektromos vagy gáz üzemű kiviteleben az Olasz Tecnoekától. A Millennial elnevezésű sütő-gőzpároló a következő alap felszereltséget tartalmazza: Magyarnyelvű érintőpaneles vezérlés, Statikus sütés; Légkeveréses sütés, Párolás, Sütés-párolás, Melegen tartás, Regenerálás, Sütési hőmérséklet 30-270 °C, Programozható indítási idő, Programozható előmelegítés funkció; Százalékosan szabályozható páratartalom; 2 db Kétirányú ventilátor; Drylogic - A sütőtér gyors páramentesítése; Humilogic - Direktgőzbefecskendezés; Airflowlogic - Védett szellőzőrendszer; Automatikus mosóprogram; HACCP-rendszer; WiFi-csatlakozás, Tekerőgomb a gyors kiválasztáshoz, Tárolható 500 db, max. 10 lépésből álló recept; USB-csatlakozó; Több ponton mérő maghőmérő(MKSCMU); Előkészítés maghőmérőcsatlakozóhoz vákuumalatti főzés esetén(MKSCSV); Automatikus tisztítórendszer, Az ajtót négy fokozatban lehet nyitni 60°, 90°, 120°, 180°.

Sütőlemezeket, sütőrácsokat az ár nem tartalmazza.

 

Bármilyen egyéb kérdés esetén várjuk szíves megkeresésüket telefonon!

OPCIONÁLISAN RENDELHETŐ

Info produs
Felszereltség
PDF
Info produs
Tálcaméret
600x400 mm
Tálcaférőhely
16
Energiaellátás
Elektromos
Teljesítmény
31,0 kW
Tápfeszültség
400V/3PH
Ajtónyitás iránya
Balról jobbra
Felhasználási terület
Pékipari/Cukrászati
Gőzképzés
Direkt gőzbefecskendezés
Méret (SZxMÉxMA)
930x1035x1900 mm
Programok száma
500 db
Sínek közötti távolság
80 mm
Sütési hőmérséklet
30...270 °C
Tálcaméret
600x400 mm
Üzemmódok
Légkeverés, Párolás, Kombinált
Vezérlés
Érintőpanel
Világítás
Van
Kivitel
Rozsdamentes acél
Lábak
Szintezhető
Numar articol
MKF-1664-TS
Felszereltség
  • Páratartalomkezelő szoftver
  • Drylogic - A sütőtér gyors páramentesítése
  • Humilogic - Direkt gőzbefecskendezés
  • Airflowlogic - Védett szellőzőrendszer
  • Programozható indítási idő
  • Statikus sütés ventilációs rásegítéssel (1 db kétirányú ventilátor)
  • Direkt gőzbefúvás 10 fokozaton
  • HACCP-rendszer
  • 40 db tárolt recept
  • WiFi-csatlakozás
  • 40 nyelven elérhető, érintőpaneles vezérlés
  • Tekerőgomb a gyors kiválasztáshoz
  • Tárolható 500 db, max. 10 lépésből álló program
  • Programozható előmelegítés funkció (180 °C)
  • USB-csatlakozó
  • Több ponton mérő maghőmérő (MKSCMU)
  • Maghőmérő csatlakozó vákuum alatti főzés esetén (MKSCSV)
  • Automatikus tisztítórendszer
  • Kondenzvíz gyűjtőedény
PDF